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Die Trauben aus drei Parzellen werden getrennt vinifiziert. Sie werden 4 bis 5 Wochen lang in Zementfässern mit einheimischer Hefe vergoren. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate lang in kleinen Holzfässern.
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
34,90 €
Von Hand geerntet. Die Trauben werden teilweise geschält und nach Rebsorte getrennt in Zementfässern auf einheimischen Hefen vinifiziert. Ohne Eichenfassgärung.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
Die Trauben werden nach Rebsorte getrennt auf einheimischen Hefen vinifiziert. Der Wein liegt 20 Tage auf der Maische.
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 €