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Schmelzer Weißburgunder Unplugged Nat. 2018
Schmelzer Weißburgunder Unplugged Nat. 2018
Handlese, gerebelt, 12 Stunden Maischestandzeit, es wird nur Seihmost verwendet, Spontangärung durch eigene Wildhefe, 50% vergärt im kleinen Eichenfass, die Endvergärung erfolgt dann vollständig im 225 l Eichenfass. Reift 14 Monate im...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
16,90 €
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Schmelzer Zweigelt Natural 2017
Schmelzer Zweigelt Natural 2017
Der Zweigelt wächst auf drei Typen von Boden. Nur die besten Trauben werden zu einem vielschichtigen Wein vereint. Handlese, gerebelt, nicht gepresst. Es wird nur der Seihmost verwendet, der auf der Maische vergärt. Der Wein gärt...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
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Schmelzer Grüner Veltliner Natural 2018
Schmelzer Grüner Veltliner Natural 2018
Von Hand gelesen und gerebelt. Die Trauben bleiben 2 Stunden auf der Maische. Sie werden nicht gepresst, es wird nur der Seihmost mit der eigenen Wildhefe der Trauben vergoren. Der Wein reift im Stahltank und wird ungeschwefelt und...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
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